mirokuでは、パスタやコロッケなどの洋食メニュー、とん平焼きやチャーハン、 唐揚げなど、居酒屋メニューを取り揃えております。 季節の食材を使ったメニューもご用意。 実はこれらすべては、オーナーの経験とともに作り上げられてきたものになるんです。 オーナーの経歴も紹介しつつmirokuの料理をご紹介致します。
mirokuでは、パスタやコロッケなどの洋食メニュー、とん平焼きやチャーハン、 唐揚げなど、居酒屋メニューを取り揃えております。 季節の食材を使ったメニューもご用意。 実はこれらすべては、オーナーの経験とともに作り上げられてきたものになるんです。 オーナーの経歴も紹介しつつmirokuの料理をご紹介致します。
ふわっとした食感の卵に、とろーりとしたチーズ、 旨みたっぷりの豚肉にシャキシャキとした食感のキャベツ。 天かすを加えて、味わいが増したとん平焼き。 特製ソースがじゅうじゅうと音を立てて香ばしい香りを漂わせます。
シャキシャキしたもやしの食感に食欲をそそるごま油の香り。 豚肉の旨みも染み込んだもやし炒めはmirokuで密かに人気の一品。癖になる味わいです。
じゅわ～っと広がるコクのあるソースに絡めた特製の焼きそば。 とろーりとした黄身と絡めるとコクのある味わいに。 熱々の鉄板に乗せてお持ちします。
卵黄とチーズだけでとろみをつけたローマ風カルボナーラ。 生クリームを使用していないので、さっぱりとお召し上がり頂けます。 お酒を飲みながらでもご堪能頂けます。
なすを揚げることで外はかりっとして、中は柔らかな食感に。 トマトソースの旨みが衣にも染み渡り、より一層おいしい味わいに。 さっぱりとしたバジルがアクセントになります。
ウイスキーや焼酎、ワイン、日本酒まで種類豊富にドリンクを取り揃えております。 ご要望を言って頂けましたら、出来る限り対応できるように頑張りますので、遠慮なくお申し付け下さい。 その日の気分やお好みに応じてお楽しみ下さい。
